Recette Taboule Pour 15 Personnes

Recette Taboule Pour 15 Personnes. Mélanger en remuant à la fourchette. Couper en petits dés les tomates, concombre et poivron rouge. Émincer l'oignon puis le couper en touts petits dés.

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Ingrédients. poivron rouge et vert, coupés en petits cubes; semoule; sel; citron; menthe fraiche ou séchés; Préparation. Laver puis éplucher les tomates cœurs de bœuf. Epluchez le concombre et coupez-le en dé… Choisissez de la semoule de couscous grain moyen.

Découper les tomates en petits cubes en gardant le jus qui s'écoule.

Lavez et coupez les tomates cerise en quatre.

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Ajoutez le persil et la coriandre ciselés. L'égoutter à travers une passoire doublée d'une toile pour fromage et presser afin d'extraire le maximum d'eau. Préparez la graine de couscous comme indiqué sur le paquet.